Pentingnya Pola Makan Seimbang untuk Keluarga
Gaya hidup modern sering kali menggiring kita pada konsumsi makanan cepat saji tinggi garam, gula sederhana, dan lemak jenuh. Hal ini berkontribusi besar terhadap peningkatan kasus penyakit tidak menular (PTM) di usia muda.
Menerapkan konsep 'Isi Piringku' dari Kementerian Kesehatan RI adalah langkah termudah untuk memastikan setiap anggota keluarga memperoleh gizi berimbang:
1. Setengah Piring untuk Sayur dan Buah: Pastikan porsi serat melimpah untuk menyehatkan mikrobioma usus dan menstabilkan kadar kolesterol serta gula darah.
2. Seperempat Piring untuk Makanan Pokok: Pilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah, kentang rebus, atau havermut yang dicerna perlahan.
3. Seperempat Piring untuk Lauk Sumber Protein: Kombinasikan protein hewani rendah lemak (ikan laut, dada ayam tanpa kulit) dengan protein nabati (tahu, tempe, kacang-kacangan).
Konsultasikan kebutuhan nutrisi khusus keluarga Anda dengan Dokter Spesialis Gizi Klinis di RS JATISAMPURNA.